Rieccoci qui, sempre in pista con le vostre squisite ricette.
Abbiamo appena teminato di pubblicare tutte quelle del Contest di Atmosfera Italiana, ricette estive leggere – Pasta Integrale Benedetto Cavalieri Bio in accessori finger food, perciò ora torneremo a pubblicare periodicamente le ricette che ci avete inviato, inserendole nella nostra rubrica: “Ricetta della Settinama”.
Iniziamo con la ricetta di Rosa del blog Kreattiva, Finger Food, zucchine e grok.
Rosa ha usato i nostri piattini finger food neri per il suo buffet in giardino.
Ha creato un finger food buffet, grazioso, pieno di sapori e colori, molto semplice e veloce da preparare, perfetto per gli aperitivi estivi, in compagnia d’amici e parenti.
Nel sito ufficiale di Atmosfera Italiana (www.atmosferaitaliana.it) trovate moltissimi modelli di finger food diversi tra loro, sia di forma che colore, oltre a quelli che ha usato la nostra food blogger Rosa.
Ecco la ricettina di Rosa…
INGREDIENTI:
1 confezione di grok (gusto deciso)
2 zucchine
olio evo
(io consiglio un olio umbro extravergine d’oliva, mono-cultivar,qualità moraiolo N.d.r.)
aceto
sale
PREPARAZIONE:
Tagliate a rondelle le zucchine e friggetele in abbondante olio extravergine d’oliva.
Conditele con del sale e dell’aceto, lasciatele marinare per almeno mezz’ora.
Servite nei piattini finger food di Atmosfera Italiana, intervallando con una zucchina ed un grok.
Et voilà il finger food buffet è pronto.
Buon Appetito!
Rosa, ci confessa che la preparazione ha soddisfatto al 100% sia lei che i suoi ospiti.
Non pensate che questi contenitori finger food siano davvero deliziosi e che ben presentino la già sfiziosa ricetta di Rosa:-)?
(Bionda)