Ecco le ricette realizzate in collaborazione con APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani): Fonduta di Toma di Giaveno con fagioli del Purgatorio bio e confettura di cipolle rosse Humus di Ceci bio con salsa Tahina e olio evo Linguine all’uovo con bottarga di tonno dolce, peperoncino...
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